本日・今月のおすすめ
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2013/06/08  色々と美味しい魚を仕入れてきました!

2013/06/08  色々と美味しい魚を仕入れてきました!
今朝早く、中央市場ではシラサ海老や徳島産(阿波)のアワビが並んでいたので、生簀から特に大きいサイズで生きのいいプリプリのものだけをセレクト(厳選)してきました。それも仲買人や町場の魚屋さん達が仕入れる前のものだから品質はどれも超一級品!長崎からウチワ海老、三重の活とり貝、淡路のウニ、青柳の小柱、琵琶湖産天然稚アユ、北海道産ホッキ貝(今朝の旅サラダで放映していました!)もそろえています。お魚に合う美味しい日本酒も各種揃えていますので、是非ご来店ください。  

2013/05/25  ウチワ海老、天然車海老、シラサ海老・・・全部ピチピチ!

2013/05/25  ウチワ海老、天然車海老、シラサ海老・・・全部ピチピチ!
淡路で獲れた地ウニ・おこぜ・天然ひらめ・天然鯛、和歌山直送のとつか鰺・徳島のアワビ・とこぶし、千葉のもち鰹、三重の活とり貝、どれも超一級レベルのネタを格安で召し上がっていただけます。

2013/05/18  淡路の天然鯛、天然ヒラメ、オコゼの白身魚をどうぞ

北海道産特大ボタン海老、三重県産伊勢えび、三重県産活とり貝は入荷量が少ない為お早めにどうぞ!

2013/05/16  久しぶりに「うちわ海老」が市場に入っていました。是非当店でお試しください。

本日は、天然平目、鳴門鯛、活はも、おこぜ、かれい、剣先イカ、岩牡蠣もおすすめです。

石川県輪島から届いた海ソーメン。これがまたウマイ!

2013/05/01  三重県産活とり貝、愛知県産活ミル貝、徳島県(阿波)産アワビ・・・今の旬は貝類です!

本日は淡路島で取れた4キロアップの天然ヒラメの仕入れに成功しました!北海道産生ボタンエビ、淡路島の活ハリイカもお勧めです。

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